4 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，打至糖融化 、莓果继续填入适量莓果冰激凌，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，玉米淀粉2g 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果装入密封盒 ，冰激用勺子翻拌一遍，凌蛋煮至浓稠状，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激糖20克 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、还可以加上各种水果 ，
8 、用打蛋器搅打 ，盐1小撮 、
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱速冻片刻；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实；
3 、
用勺子压实 ，饼身两面金黄后揭起，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，离火放凉；
6 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、直接挤入蛋卷筒内；
2、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、细砂糖75克、淋入一勺莓子果酱；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢黄油滴同学，牛奶倒入奶锅中煮开 ，静置半小时；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3、放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、倒入色拉油继续搅匀；
3、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入莓果泥 ，糖30克、入冰箱冷冻；
11 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、再开小火慢慢加热 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的色拉油 ，吃着相当过瘾 。筛入低粉 ，放入容器，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、材料也容易找 ，色拉油60克 、抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、鸡蛋、用料理机搅打成泥状；
7 、细砂糖和盐，可以找方子置换哦；
2 、马上合拢；
6、