做法：
1 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭魔芋、锅土胡萝卜 、餐桌菜干糖 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭红尖椒切丁，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭沥干待用 ，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢
3 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜、最后加点生抽、土豆切片用清水清洗2遍，魔芋 、培根炒香
5 、放入蒜片、
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅，培根切小片，魔芋切成细条 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，