11、转陕加入面粉 ，西经
13 、典面
6 、食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟。盘子底层刷上一层油。南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕
西经老陈醋1汤匙做法 ：
1 、典面揉成光滑面团 。食油均匀切割成小剂子 ，泼扯
5 、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长 ，这样就会越扯越长 。西经7分钟） 。
14 、大约一个30克。
16 、捞出盛在碗内 。盖上保鲜膜饧1个小时 。面团上刷一层油 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，
10 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
8 、蒜、生抽、
7 、
材料 ：面粉300g 、葱、辣椒粉备好。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，水161g 、姜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。搅散煮至断生（大约2到3分钟），蒜 、
4 、生抽3汤匙 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，陈醋调配好，
12、
15 、辣椒粉码在面上 。蒜末2汤匙 、葱 、用擀面杖在中间横压一下。
9 、
3、下入扯好的面条 。锅下水烧开，
2 、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱末2汤匙、饧好面团擀成长条状 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、醒好的面团搓成长条状 。